阜阳世海特色小吃培训学校 粉鸡

阜阳世海特色小吃培训学校粉鸡阜阳世海餐饮：粉鸡介绍：粉鸡，安徽阜阳经典的汉族传统小吃，特色是淡黄油亮, 外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略嘛的粉鸡，让人回味无穷。粉鸡有两种，一种是炸粉鸡，一种是煮粉鸡，是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜。而且粉鸡汤堪称物美价廉百姓皆知的美食。选用上好的鸡脯肉，切成条状，加入盐，也可以打一个鸡蛋清，和红芋淀粉，充分摔打揉搓，让肉和淀粉充分粘和，放半个小时。旺火把鸡汤煮沸，将做好的粉鸡分开放入锅内轻轻搅拌，把旺火改为慢火煮十分钟即可。然后在用鸡汤做汤底，放上葱姜，材料，下入粉鸡，放点小白菜、黑木耳、香菜，点入香油，一碗鲜嫩的粉鸡就出锅了。粉鸡特点是淡黄油亮, 外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略嘛的粉鸡，让人回味无穷。学习时间：不限制学习时间，随到随学，包学会，学会为止（一般6-10天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！培训内容：一、理论讲解1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；3.店铺经营小技巧，轻松创造财富；二、动手操作示范讲解1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术；2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算；三、自我实践1.我校提供材料，然后学员自己挑选材料，老师旁边检查指导；2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程；随到随学，包教包会。可任意学习一种，学费请咨询学校咨询：  机：p>h t t p/ /w w w.a h s h i h a i.c  o m /d e f a u l t.a s p 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！

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